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皇沟酒业副总工孙继祥获“首席白酒品酒师”称号
发布人:四川仙潭 浏览次数:122次 发布时间:2019/11/20 14:43:58

【中国白酒网】4月24日,河南省酒协八届四次会议在郑州举行。皇沟酒业副总工程师孙继祥荣获河南省首席白酒品酒师,并接受省酒协会长熊玉亮颁发的奖牌和荣誉证书。
    孙继祥先后在皇沟酒业质检科任技术员、品酒师。现任河南皇沟酒业有限公司副总工程师。 2000年考取河南省白酒评委,2003年在河南省首届白
    酒品评大赛中荣获第二名;2005届、2010届国家级白酒评委;国优白酒等级认证高级审核员;酿酒师培训教师;生产许可证审核员;先后荣获“河南张玮式创新能手”、“河南省百名技术英杰”、“河南省技术能手”、“中国酒协品评技术能手”、“商丘市五一劳动奖章”、“商丘市学术技术带头人”、“河南省酿酒大师”等荣誉称号。
    参与改进皇沟御酒2#质量项目获河南省优秀技术成果奖;参与编制企业标准一项;参与的“皇沟复合香型工艺推广项目”获省科普成果一等奖;发表、交流论文多篇;《延缓低度白酒水解过程所采取措施的研究》被中国酿酒工业协会评选为中国低度白酒生产技术优秀论文三等奖;《尾酒在新工艺白酒调制中的应用》在河南省白酒技术研讨会上,被评为二等奖。

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